Селен способен оказать омолаживающее воздействие на организм человека, заявила NEWS.ru заведующая отделением профилактики Красногорской больницы врач-терапевт Екатерина Сысоева. По ее словам, минерал обеспечивает защитную функцию для клеток, снижая риск воспалительных процессов и замедляя старение.
Особенность селена — его антиоксидантная функция: он защищает клетки от окислительного стресса, замедляет старение тканей и снижает риск воспалительных процессов. Это можно объяснить следующим образом: когда в клетках происходит избыточное накопление свободных радикалов, так называемый окислительный стресс, нарушается структура мембран, запускаются воспалительные процессы и ускоряется старение тканей, — подчеркнула Сысоева.
Терапевт отметила, что селен, являясь компонентом антиоксидантных ферментов, помогает восстанавливать окисленные молекулы и снижать концентрацию свободных радикалов. Однако она подчеркнула, что этот минерал плохо сочетается с тяжелыми металлами, такими как ртуть и кадмий, которые могут ухудшать его усвоение.
Если говорить о продуктах, то становится ясно, что тунец, меч-рыба, акула, макрель могут содержать значительное количество ртути — такое соотношение селен/ртуть критично: если селен превышает ртуть, риск токсичности снижается, — подытожила Сысоева.
Ранее невролог Екатерина Демьяновская предупредила, что повышенная раздражительность, длительная апатия, утрата интереса к увлечениям и сокращение общения с людьми могут быть признаками начинающейся болезни Альцгеймера. Она подчеркнула, что первые симптомы этого заболевания часто принимают за усталость, старение, стресс или депрессию.
